わかさぎの甘露煮

栄養価の高い小魚、ワカサギをまるごと食べやすい甘露煮にしました。

カルシウムの含有量はイワシの約10倍。カルシウム・鉄分を摂ることのできる理想的な健康食品”ワカサギ”を丸ごと食べやすい甘露煮にしました。

お正月のおせちにもお薦めです。