三陸産 茎わかめ 900g

漬け物・煮物・炒め物等、色々な料理に使え、歯ごたえが人気の秘密です。

わかめの茎の部分だけを袋詰めしております。
1本1本がしっかりと長く、こりこりとした食感がクセになる美味しさです!

塩抜きをした後に、お好みのお料理でお使い下さい。

漬け物・煮物・炒め物等、色々な料理に使え、歯ごたえが人気の秘密です。

≪簡単レシピ　★茎わかめのきんぴら★≫

【材料】（4人分）
茎ワカメ…100g
人参…40g
ごま…小さじ2
鷹の爪（輪切り）…2本分
だし汁…100ml
麺つゆ…大さじ2
砂糖…小さじ2

【作り方】
1．茎わかめは塩抜きして3〜4cm位に切り、人参は茎わかめに合わせて3〜4cmに切り揃えます。
2．フライパンにサラダ油を引き、茎わかめを炒め、ニンジン・鷹の爪を入れて炒めます。
3．［2］に、だし汁を入れて、人参が柔らかくなるまで煮て、砂糖・麺つゆを入れて、煮汁が少なくなるまで煮ます。器に盛り付け、ごまを振ります。

・調理時間15分
・62kcal