ワカメとトマトのサラダ

材料（4人前）

• ワカメ…20g
• トマト…2個
• 玉ねぎ…1/2個
• 万能ネギ…2〜3本
• わかめ旨味酢…大さじ4

作り方

1. 1

   ワカメは熱湯で戻した後、氷水に取り、水気を切って一口大に切っておきます。

2. 2

   トマトは皮をむいて一口大に切り、玉ねぎはスライスして水につけ辛みをとります。

3. 3

   皿に玉ねぎをしいて、ワカメとトマトを混ぜたものを盛りつけた後、小口切りの万能ネギをちらし、わかめ旨味酢でいただきます。