マグロ洋風たたき海藻添え

材料（4人前）

• ワカメ…適量
• 生海藻サラダ…120g
• マグロ赤身…300g
• 塩…小さじ1/2
• こしょう…少々
• サラダ油…大さじ1/2
• 万能ネギ…10g
• タマネギ…120g
• 磯酢…適量

作り方

1. 1

   ワカメ・生海藻サラダは戻しておきます。

2. 2

   マグロは塩こしょうしておき、フライパンに油を熱し強火で両面をさっと焼き、皿などに取り出し冷蔵庫で冷やします。

3. 3

   タマネギはスライスして水にさらし、万能ネギは小口切りにして下さい。

4. 4

   皿にタマネギ・海藻を盛り、薄いそぎ切りにしたマグロを盛りつけ万能ネギとワカメをあしらい、磯酢でいただきます。