わかめと豚肉のしゃぶしゃぶ

材料

• わかめ…40g
• 豚薄切り(しゃぶしゃぶ用)…240g
• 長ネギ…80g
• 大根…200g
• 万能ねぎ…20g
• ミニトマト…120g
• わかめ旨味酢(サ-23)…大さじ4
• 1人分のカロリー　約123kcal

作り方

1. 1

   ワカメを熱湯の中へ入れて戻し、流水でさまし水気を切り食べやすく切ります。

2. 2

   長ネギは千切りにして水にさらし、水気を切ります。万能ねぎは小口切りにします。ミニトマトは食べやすく切り、大根はおろしにします。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、豚肉を湯通しします。

4. 4

   器に長ネギの千切りを盛り付け、豚肉・ワカメ・ミニトマト・大根おろしを盛り付け、わかめ旨味酢をかけて、万能ねぎを散らして出来上がりです。