わかめサラダ～ごまドレッシング～

材料（４人分）

• わかめ（戻し）……４０ｇ
• ボイル海老…………８尾
• 茹で卵………………１個
• きゅうり…………………１/２本
• 玉ねぎ………………１/２個
• 人参…………………１/４本
• スナップエンドウ…４本
• ごまドレッシング…お好み

作り方

1. 1

   わかめは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   きゅうり・人参は薄く切ります。

3. 3

   玉ねぎは薄く切り水に付けた辛みが抜けたら、水を切ります。

4. 4

   ボイル海老は殻をむき、茹で卵は殻をむき食べやすく切ります。

5. 5

   スナップエンドウは熱湯で塩茹でし、水に取り冷めたら、食べやすく切ります。

6. 6

   器に①～⑤の食材を綺麗に盛り付け、ごまドレッシングをかけて頂きます。