《一等検》北海道産 だし昆布（白口浜 真昆布）南かやべ産

北海道 南かやべ 一等検 だし昆布（白口浜 真昆布）

《澄んだ出汁(だし)の上品な味》
天皇家や徳川家に奉献されていた白口浜の幅広で肉厚の高級な真昆布です。上品な甘みを持ち、澄んだ出汁が取れます。旨味を味わう料理に最適です。

湯豆腐や鍋物にお勧めです。

【用途】
味噌汁、だし、塩昆布、とろろ昆布、おぼろ昆布など。

【ご使用方法】
1．昆布を乾いたふきんで軽くふき、ご使用量を切ってだしを取って下さい。
2．野菜と一緒に煮たり、漬け物に入れてお使い下さい。
3．しいたけ、鰹節、山椒などと一緒にゆっくり煮詰めて、お召し上がり下さい。
4．昆布の表面の白い粉などは、昆布の旨味の成分です。